Tempura di gamberi tigre con maionese al zenzero

3 pezzi / 310 CZK

Foie Gras ai ferri con salsa di grappa e cigliege

50 gr / 240 CZK

Raviolo aperto con salmone schozzese, velouté al zafferano e crescione

50 gr / 190 CZK

Calamari alla griglia ripieni di crema di gamberi e formaggio Pecorino Romano, insalata Pithahaja

3 pezzi / 190 CZK

Salsiccia sauté con fagioli Cannellini

100 gr / 190 CZK

Timo croccante di vitello con purè di patate e tartufo con emulsione di tuorlo

50 gr / 240 CZK

*piatti vegetariano