Grilovaný humří ocas na listovém salátku s pomeranči

1 ks / 330 kč

Tempura z tygřích krevet se zázvorovou majonézou

3 ks /210 Kč

Grilované Foie Gras s grappa omáčkou a třešněmi

50 gr /240 Kč

Otevřená raviola se skotským lososem, šafránovým velouté a řeřichou

 50 gr / 190 Kč

Grilované kalamáry plněné krevetovou fáší a sýrem Pecorino Romano, salát Pithahaja

3 ks / 190 kč

Salsiccia sauté s fazolemi Cannellini

100 gr / 190 kč

Křupavý telecí brzlík s bramborovo-lanýžovým puré s žloudkovou emulzí

50 gr / 240 kč